Stachys sylvatica – Wald-Ziest

Beschreibung

[vc_row][vc_column][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=“Stachys sylvatica – Waldziest“ tab_id=“1616195264788-637a2ddc-f32a“][vc_column_text text_larger=“no“]Deutscher Name: Wald-Ziest
Botanisch: Stachys sylvatica
Familie: Lippenblütler

Heilpflanze | mehrjährig | heimisch
Höhe: 30 – 100 cm
Blüte: dunkelrot/weinrot – es kommen auch violette oder rosa Farbvarianten vor. Auf der Unterlippe befindet sich meist eine markante weiße Zeichnung
Blütezeit: Juni bis September

Lebensraum, Standort: auf nährstoffreichen und feuchten Stellen in Wäldern, vor allem in Laubmischwäldern auf Mull. Man kann ihn aber auch an Waldrändern oder abseits vom Wald in Gebüschen oder an schattigen Straßenrändern finden.

Vorkommen: Typisch für das gemäßigte und kühlere Europa sowie Asien bis ins Himalajagebiet

Kombination: Sterndolde (Astrantia major), Lungenkraut (Pulmonaria officinalis), Rote Heckenkirsche (Lonicera xylosteum), Wasserdost (Eupatorium cannabinum)[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Nutzen für Tiere“ tab_id=“1616195264797-f3c511aa-2105″][vc_column_text text_larger=“no“]Hervorragende Hummel- und Bienenweide! Die Waldhummel beispielsweise ist auf diese guten Pollen- und Nektarquellen angewiesen[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=“Kulinarik“ tab_id=“1616195410686-d995a2c8-c7ee“][vc_column_text text_larger=“no“]Im Frühjahr können die jungen Triebe und Blätter roh im Salat verzehrt werden, die knolligen Wurzeln erinnern geschmacklich an Kartoffeln.[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=“no“][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]